voici le recette d'un gratin tout simple a faire:
ingredients:
1Kg de grosses pommes de terres
4 tranches de lard salé
4 tranches de lard fumé
thym, laurier
500grammes de tomates
coupez vos pommes de terres en rondelles, les tomates également en tranche.
dans un plat à gratin, mettez une couche de pommes de terres, une couche de tomate, les tranches de lard salé, renouvellez l'opération avec les pommes de terres et tomates, mettez au dessus les tranches de lard fumés.
mettez le thym le laurier.
recouvrir tous les ingredients d'eau.
laissez cuire 1H30 environ a four doux.
essayez, ce gratin est tres bon